El estudio de la epidermis de sus hojas ha resultado muy interesante, pues hemos podido observar las grandes diferencias entre el haz y el envés. Es esta última cara la que tiene dos interesantes órganos especializados:
- Los estomas: par de células oclusivas encargadas de abrirse o cerrarse según convenga a la planta para realizar el intercambio gaseoso.
- Pelos glandulares: hemos observado la presencia de diminutos pelos glandulares, no patentes a simple vista (constituidos por solamente cuatro o cinco células).
Práctica sumamente interesante realizada por los alumnos de 1ESO.
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